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鱼子酱,被誉为尖端豪华美食,集健康、养分、甘旨于一身,从古代皇室既被视为御用臻品,沿至今日,鱼子酱亦被各位美食爱好者所喜欢,以其绝无仅有的甘旨令人趋之若鹜。于客观而言,鱼子酱不只仅是美食,更是特殊品尝和日子风格的打开方式。

而鱼子酱,也是一再登上了高端宴席,比方杭州G20峰会,她也是被用在了款待各国政要的宴席之中。但大多数人形象中鱼子酱多为进口,殊不知,我国的鱼子酱现已替代曾独占鱼子酱商场的伊朗、俄罗斯等国,成为全球最大的鱼子酱出产商。卡露伽,一款来自我国浙江衢州的鱼子酱,不只登上德国汉莎航空头等舱,还露脸奥斯卡晚宴,乃至出现在G20杭州峰会欢迎晚宴上。

这次来衢州玩,刚好顺路观赏了这家低沉的企业。衢州由于水质优秀,是全国最大的鲟鱼饲养基地、国家级鲟鱼良种场。杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司便位于于此。

除了衢州,他们在千岛湖也有饲养基地。千岛湖是我国国家一级的水源地,有着573平方公里的原生态水域,90%的森林覆盖率,无任何工农业污染物排放,湖水可视度高达7米以上。这样好山好水饲养出来的鲟鱼,在源头上就是最优秀的货源。而整个出产车间也是做到了一等要求的卫生环境。

这样出产出来的鱼子酱,连一贯挑剔的外国人都拍案叫绝。

施氏鲟鱼子酱,进口具有必定的弹性,味道醇郁,略带新鲜生果的幽香,轻抿一口,细细体会,似乎来到海滨,令人心旷神怡。

海博瑞鲟鱼子酱,进口弹性十足,具有明显的爆炸口感,香浓的奶油味,回味悠长,丰厚且立体的层次感在口腔纠缠交错,一口下去尽是满意。

俄罗斯鲟鱼子酱,味道十分鲜美,带有杰出的坚果香气,进口如很多条长江三鲜在舌尖飞跃交汇,浅尝一口,于舌尖于味蕾,构成永久的美好形象。

高端的欧洲鳇鱼子酱,色彩为铁灰色,赋有稠密的黄油香味,回味悠长醇香,十分共同,打听浅尝一口,一股柔软的温情马上升腾而起,瞬间带给人唇齿流连的极致体会,一口入魂!

鱼子酱这种起源于西方、被誉为国际三大尖端奢华美食之一的高档食材,现在也有我国制作的“卡露伽”,不得不说是一件令国人十分振奋的事儿。而关于这种美食,你必定要亲身去测验,才知道,个中味道,美好反常。

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