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频道:新闻世界 日期: 浏览:160

1.

准备好红烧肉所需的食材,这儿咱们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做

2.

五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块

3.

将五花肉倒入冷水锅中,参加2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟

4.

将五花肉捞出,将水分沥干备用

5.

锅加倒入适量的色拉油,将冰糖倒入锅中,炒出糖色

6.

将五花肉倒入锅中,快速的煸炒

7.

倒入2茶匙的红烧酱油(约10毫升)

8.

参加香味、桂皮、八角,翻炒

9.

倒入2茶匙的黄酒,敏捷翻炒均匀后关火

10.

将上好糖色的红花肉倒入电压力锅锅胆内

11.

参加适量的清水和小葱段、姜片,参加少量食盐

12.

盖上锅盖,旋转压力把手至“合”的方位

13.

接通电源,敞开电压力锅,轻点功能键挑选“肉/鸡”菜单

14.

轻点定制口感的“软烂”按键,选第六档口感,轻点开端按钮

15.

电压力锅开端作业

16.

通过大约25-30分钟,红烧肉烧好啦 ,装盘淋入剩下的汤汁撒入小葱段即可食用